Propiedades de la Guanábana

Publicado el 10/10/2013 Por: Julian Velasquez 0 comentarios

Esta deliciosa fruta se considera  ideal para prevenir el cáncer.

Para cultivar esta fruta tropical se debe tener en cuenta las condiciones climáticas del lugar como por ejemplo su altitud  esta debe encontrarse entre los 600 y 800 m.s.n.m. y su temperatura promedio debe ser de 35°c.

La Guanábana es un a fruta tropical exótica nativa del Perú perteneciente a la familia de la Annonaceae, actualmente por la gran acogida en el sector agro-industrial esta fruta ha sido cultivada en casi toda América tropical en países como Colombia y México, es utilizada para la preparación de helados, jugos y postres en gran parte de estos países por su dulce y agradable sabor.

El árbol de la guanábana mide entre 3 y 10 metros de altos, es ramificado, cónico y frondoso su fruto es de forma, esto quiere decir que es mas largo que ancho casi igual a un corazón, alcanza entre 10 y 30 cm de longitud y puede llegar a pesar entre 2 y 5 kilogramos, posee una cubierta de color verde oscuro con varias espinas pequeñas suaves y carnosa que se desprende cuando la fruta se encuentra madura, también hay que mencionar que dentro de ella se encuentra  una semilla y puede tener entre 250 de estas.

Para tener este cultivo en su casa o finca debe se seguir con las siguientes recomendaciones para que el cultivo sea óptico y de buena calidad.

La altitud debe ser entre los 400 y 1.250 m, pero lo verdaderamente recomendable es de 600 a 800 m.s.n.m., la temperatura entre 25°c y 33°c, la humedad relativa del 65% a 85% y la precipitación de 800 a 1000 milímetros anuales.

También se debe realizar un estudio de suelo para mirar las características físico, químicas del lugar para determinar las condiciones, pero lo más recomendable es que los suelos sean francos o franco arcillosos de buena profundidad ya que estos retienen grandes cantidades de agua para que penetre de buena manera a su sistema radicular y con una pendientes de no más del 50%, el Ph debe estar entre 5.5 y 6.5 con estas recomendaciones se obtendrá un buen cultivo de Guanábana.